LE BIRRE ARTIGIANALI ITALIANE TORNANO PROTAGONISTE A ROMA CON LA QUARTA EDIZIONE DELL'ITALIA BEER FESTIVAL DEGUSTAZIONI, CORSI E LABORATORI DAL 4 AL 6 MAGGIO NELLA NUOVA SEDE DELL'ATLANTICO

Dal 4 al 6 maggio si terrà a Roma la quarta edizione dell'Italia Beer Festival, la manifestazione itinerante dedicata alla promozione della birra artigianale e di qualità che sarà accolta per la prima volta presso gli avveniristici locali dell'Atlantico. L'Italia Beer Festival, l'unica manifestazione d'Italia interamente dedicata al mondo dei microbirrifici artigianali, capace di proporre al pubblico una consolidata formula che accosta i banchi d'assaggio gestiti dai produttori ai laboratori di degustazione, è organizzato dall'Associazione Degustatori Birra che promuove corsi, il campionato italiano delle birre artigianali, eventi e la trasmissione BQTV sul canale 829 di Sky.

L'IBF romano vedrà affiancarsi come sempre birre legate al territorio, fabbricate usando prodotti locali come basilico, castagne, ciliegie e tartufo, a birre caratterizzate da una spiccata originalità e, infine, prodotti realizzati in linea con le ultime innovazioni del mercato come le birre che utilizzano varietà di luppoli americani e neozelandesi. L'appuntamento di Roma sarà caratterizzato dallo spazio riservato all’homebrewing, ossia l’arte di farsi la birra in casa, con gli incontri tra homebrewers e birrai e la terza edizione del Campionato Italiano degli Homebrewers, e dalla presentazione della neonata sezione di ADB "senza glutine", pensata per le esigenze dei celiaci.

L'Italia Beer Festival si è ormai affermato come un'importante rassegna incentrata sulla produzione birraria artigianale nazionale, che sta registrando crescenti consensi a livello internazionale, come attestano le medaglie d’oro assegnate al birrificio lombardo Doppio Malto Brewing Company di Erba (Co) all’International Beer Challenger di Londra, una delle più autorevoli competizioni mondiali dedicate alla birra, sia nell'edizione 2010 che in quella 2011 con la sua Brass Weiss e al concorso European Beer Startenutosi a Norimberga nel 2010, o la medaglia d'oro guadagnata dal birrificio toscano Amiata per la sua Bastarda Rossa, prodotta con una varietà di castagne caratteristica del Monte Amiata, al Mondiale de la Bière di Strasburgo edizione 2011.

Alla manifestazione, interamente dedicata al mondo della birra, si accede pagando un biglietto di ingresso che dà diritto ad un portabicchiere da collo e ad un bicchiere serigrafato da degustazione provvisto di tacche da 10 e 25 cl.